Каждый год, в третий день августа, различные страны отмечают День арбуза — торжество с богатой историей и особыми обычаями. В 2024 году эта удивительная праздничная дата придется на субботу.
История праздника День арбузе
История празднования началась в Соединенных Штатах Америки, где изначально отмечали Национальный день арбуза.
Эта страна является мировым лидером по потреблению этой ягоды, которая стала неотъемлемым символом всех праздников — без нее не обходится ни один праздник.Арбуз идеально утоляет жажду, не прибавляя лишних калорий. Точно неизвестно, кто придумал этот праздник в честь арбуза, но с каждым годом он набирает все большую популярность.
В США арбузы пользуются огромной популярностью, особенно среди латиноамериканцев. Ягоды могут быть разноцветными — от белого до темно-зеленого, а мякоть обычно розовая или красная. В настоящее время более 1200 сортов арбузов выращивают в 96 странах мира.
Историки утверждают, что арбузы впервые начали выращивать в Африке. Еще в Древнем Египте люди знали об этой культуре, как подтверждают исследования ученых. Во времена Среднего царства, в 20 веке до нашей эры, арбузы кладли в гробницы фараонов, считая, что эта ягода станет пищей в загробном мире.
История появления арбуза
В древности красные ягоды были изображены в гробницах, упоминались в древних медицинских рецептах и использовались в лечении. О существовании подобной ягоды знали еще в Старом Риме, где ее часто использовали для приготовления меда.
В 10 веке арбуз попал на просторы Китая. Этот фрукт был доставлен в страну на торговых судах, плавающих в Средиземном море. Китайцы считали, что арбуз способен излечить от многих недугов, очистить организм и избавить его от негатива. В настоящее время в Китае выращивается больше красных ягод, чем в любой другой стране.
Первые упоминания об арбузе в Европе и современной России относятся к XII веку, в то время как в Соединенные Штаты он попал только через три столетия, благодаря африканским переселенцам. Сегодня эта ягода произрастает практически во всех уголках мира.
Япония лидирует по количеству разновидностей арбузов. Здесь вывели фрукты прямоугольной формы, в форме пирамид и с желтой мякотью. Арбузы отлично процветают в средиземноморском климате, где лето сухое, а зима теплая.
Чем полезны арбузы
Весь мир знает, что арбуз — это не только вкусное удовольствие, но и настоящая кладезь пользы для организма. Этот сочный фрукт на 90% состоит из освежающей воды, а содержание сахаров в нем составляет всего 6% от общего веса. К тому же арбуз богат витаминами А, В и С.
Арбуз не только укрепляет иммунную систему, но и благотворно влияет на работу нервной системы. Его употребление положительно сказывается на пищеварении и сердечно-сосудистой системе.
Красное чудо природы применяется в лечении малокровия, заболеваний печени и мочевыводящих путей. Сок арбуза идеально утоляет жажду во время лихорадки. Из этого фрукта можно приготовить множество вкусных блюд.
Чаще всего арбуз употребляют свежим, считая его наиболее полезным, но также используют в десертах и напитках. В некоторых странах делают мед из арбуза, кипяча сок до густоты. Из корки многие готовят варенье.
Летом люди отмечают ягодный праздник с гуляньями и пикниками на природе, где арбуз становится главным угощением. Необычные соревнования, например, по дальности выплюнуть косточку или создать уникальную фигурку из арбуза, добавляют яркости этому празднику.
Свежие комментарии