Когда ждать снижения цен на ягоды в РФ?

В июле-августе в России ожидается снижение цен на фрукты и ягоды, как сообщили эксперты портала aif.ru. Причиной такого снижения будет увеличение объемов отечественного урожая, который поступит в продажу. Эксперты отмечают, что данный тренд обусловлен благоприятными погодными условиями и увеличением производства сельхозпродукции.

Потребители могут ожидать более доступных цен на свежие фрукты и ягоды в летние месяцы, что создаст условия для повышения спроса на эти продукты и удовлетворения потребностей широкого круга потребителей. Об этом сообщает 1rre.ru

Когда упадут цены на ягоды в России?

В мае текущего года российское садоводство столкнулось с серьезным испытанием из-за майских заморозков, которые пришлись на период наивысшего цветения растений. Союз садоводов России оценил возможные потери урожая многолетних фруктовых и ягодных культур в пределах 30-40%. Несмотря на это, вице-премьер РФ Николай Патрушев заверил участников Петербургского международного экономического форума, что резких скачков цен на ягоды не ожидается. В случае дефицита продукции возможно обращение к импорту из других стран.

Эксперты отмечают, что хотя ситуация является неприятной, она не достигла критического уровня, и возможный дефицит фруктов и ягод может быть компенсирован импортом из Турции, Египта, Узбекистана и других стран-партнеров. Несмотря на повышение цен на клубнику и другие продукты из-за низкой урожайности, экономисты уверены, что это временное явление, связанное также с увеличением расходов на логистику и рабочую силу, а также спекуляциями на рынке. Предполагается, что появление отечественного урожая в конце июля — августе приведет к стабилизации ситуации.

В настоящее время на южных базах ягод наблюдается недостаток товара, причем они имеют несовершенный вид из-за неблагоприятных погодных условий, таких как заморозки, засуха, град и сильные дожди. Тем не менее, летом синоптики прогнозируют солнечную погоду, что повышает вероятность того, что регионы России смогут радовать страну свежими ягодами высокого качества по доступным ценам.

Отечественный продукт подорожал

В этом году черешня стала одним из продуктов, цены на которую значительно выросли. Подорожание можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, заморозки в южных регионах привели к скудному урожаю черешни. Неблагоприятные погодные условия сократили производство ягод, создав дефицит товара и вызвав повышение цен.

Во-вторых, высокий спрос на черешню также повлиял на рост цен. Ограниченное предложение от российских производителей вызвало дефицит на рынке, что привело к увеличению стоимости ягод.

Третьей причиной стало дорожание импорта. В условиях недостатка отечественной продукции импорт старался удовлетворить спрос, однако увеличение поставок не смогло снизить цены из-за снижения импорта.

Четвертая причина – эффект дефицита. Рост цен и дефицит товара могут вызвать психологический эффект, при котором потребители готовы заплатить больше за ограниченный товар. Тем не менее, продавцы рискуют, что покупатели могут отказаться от приобретения ягод из-за высоких цен.

Таким образом, подорожание черешни объясняется различными факторами, начиная от природных условий и заканчивая рыночным механизмом спроса и предложения.