Яблочный пирог из лаваша: простой и быстрый рецепт, который удивит всех!

Если вы хотите насладиться домашним яблочным пирогом, но у вас нет времени на замес теста, есть отличное решение! Пирог из лаваша с яблоками — это быстрое и вкусное блюдо. Он может смело конкурировать с традиционными десертами, такими как шарлотка и штрудель, и его приготовление требует минимальных усилий.

Об этом сообщает 1rre.ru

Яблочный пирог из лаваша: идеальный десерт для занятых хозяек

Если вы когда-либо мечтали о домашнем яблочном пироге, но не хотите тратить много времени на замес теста, то у нас есть для вас идеальное решение. Пирог из лаваша с яблоками — это не только быстрый и легкий в приготовлении десерт, но и невероятно вкусное угощение, которое сможет составить конкуренцию классическим яблочным пирогам, таким как шарлотка и штрудель. Этот рецепт подходит для тех, кто ценит свое время и хочет удивить своих близких чем-то особенным.

Ингредиенты:

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 6 яблок (примерно 850 г)
• 1 лимон (для сока)
• 50 г сливочного масла
• 160 г сахара
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 200 г сметаны (15%)
• 5 яиц
• 1 упаковка тонкого лаваша (состоящая из 2 листов размером 60×35 см)

Приготовление:

1. Начните с подготовки яблок. Тщательно помойте их и нарежьте на небольшие дольки. Чтобы они не потемнели, полейте их свежевыжатым лимонным соком.
2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте к нему сахар и ванильный сахар. Доведите смесь до состояния полупрозрачности, периодически помешивая.
3. Выложите нарезанные яблоки на сковороду и жарьте их около 5 минут. Важно постоянно помешивать, чтобы яблоки равномерно пропитались сладким сиропом и стали мягкими, но не распались.
4. В отдельной миске соедините сметану, оставшийся сахар и яйца. С помощью венчика тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Подготовьте форму для запекания. Для этого выстелите ее бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом, чтобы пирог не прилип.
6. Вырежьте из лаваша круг, который будет немного больше диаметра формы, и уложите его на дно с заходом на стенки. Оставшийся лаваш порвите на крупные кусочки и уложите их в три слоя на дно формы.
7. На первый слой лаваша выложите половину приготовленных яблок и полейте половиной заливки из сметаны и яиц. Затем повторите слои, чередуя яблоки, сироп и рваный лаваш.
8. На верхний слой выложите оставшуюся заливку и дайте пирогу постоять 5 минут, чтобы лаваш хорошо пропитался.
9. Разогрейте духовку до необходимой температуры и отправьте пирог запекаться. Выпекайте до тех пор, пока он не подрумянится и не начнет отделяться от стенок формы.

После завершения выпечки дайте пирогу немного остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой. Ваш яблочный пирог из лаваша готов! Это простое, но эффектное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Пирог получится очень ароматным, с нежной текстурой и восхитительным вкусом, напоминая о домашнем уюте и тепле. Приятного аппетита!